食谱和饮食
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面包烤的茄子
速度面包烤的茄子
avg。评级为5
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食谱信息
类别：主菜
份量：4
食谱创建者：妮可
原料
1个小白茄子
1/2杯凯洛格的玉米片面包屑或其他面包屑
1茶匙盐
1个全鸡蛋（请参见下文）
方向
用马铃薯剥皮剥离茄子。切成薄片。
如果您有一根电线架上的布局，则可以使用切菜板，但必须将其翻转。两侧盐，静置约20分钟。您应该看到从中取出的水。这消除了茄子中的任何苦味，并改善了它的质地。
将鸡蛋放入一个碗中，然后将面包屑放在另一个碗中。准备好“空气烘烤”饼干板，将茄子在面包屑后将其放在上面。如果您没有“空气烘烤”饼干表，则可以使用普通的饼干，但是您需要将它们翻上一半的烘烤。
将每个切片浸入鸡蛋中，然后在面包屑中浸入，然后放在饼干板上。当您需要涂上每个切片时，添加更多的鸡蛋和面包屑。
确保您不会在曲奇纸上重叠。
将烤箱预热至350°F，烘烤20分钟或直至金黄色。
再加上您选择的意大利调味料。使用瓶装或自己制作。我自己做。我的女儿对大蒜过敏，所以我们只是把它遗忘了。
笔记
白茄子比彩色品种甜，所以我更喜欢它们。您也可以与其他茄子一起做同样的食谱，但我更喜欢白色的食谱。
较小的更好。茄子越大，越苦。因此，如果您需要制作更大的批次，请获得多个小型茄子，而不是1个更大的茄子。
较小的更好。茄子越大，越苦。因此，如果您需要制作更大的批次，请获得多个小型茄子，而不是1个更大的茄子。
取代
如果您需要避免鸡蛋，则可以使用安全的面粉和油。我们向茄子下来。将其浸入面粉中，然后将其浸入油中，然后将其浸入面包屑中。它的结果与鸡蛋相同。
当我们避开小麦时，我们开始使用凯洛格的玉米片面包屑，我们更喜欢它。您可以使用自己喜欢的任何面包屑，可用于过敏套装。
当我们避开小麦时，我们开始使用凯洛格的玉米片面包屑，我们更喜欢它。您可以使用自己喜欢的任何面包屑，可用于过敏套装。
玉米取代：玉米是产品中的常见成分。淀粉，改良的食物淀粉，葡萄蛋白和麦芽糊精可以来自玉米。请咨询您的医生，以了解您需要避免的玉米衍生物。美国有许多无玉米选择。了解更多有关玉米取代。
鸡蛋取代：有许多无鸡蛋的产品和食物可以使您的食谱没有鸡蛋。了解更多有关鸡蛋取代。
麸质：麸质是一种在特定谷物（小麦，拼写，kamut，大麦，黑麦）中发现的蛋白质。其他谷物自然不含麸质，但可能与含麸质谷物的交叉接触。如果需要避免使用面筋，请寻找无麸质的产品。了解更多有关小麦和麸质取代。
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我试图用三遍做面包！从中取出面包的成功。在任何时候，面包都在升起，我得到了全新的酵母，以确保我不使用旧酵母。但仍然没有运气！
我测量了所有的重量成分，我服用了温度。液体以确保不热！面团的一致性根本不像松饼面糊。
所以我不知道怎么了，有什么想法吗？
我真的希望这个工作。
谢谢>
路易丝